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箸の先につけて、少しずつ食べるのが一番味が分かると思います。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、また、私はもっぱらご飯党なので、パスタに入れても美味しいと思います。昔父が大好きでよくわけてもらいました。

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その味です。ごはんもいいけど、アテにいいです。高いだけある。おいしいいです。味か濃縮されていて!とっても美味しいです。新鮮な雲丹が濃縮された感じです。。